Hasselnötssirap
Hasselnötssirap till kaffe och varma drycker
Hasselnöt är den italienska kafétraditionens signatursmak — en varm, rostad ton som gifter sig med espresso och mjölk på ett sätt få andra smaker gör. Här finns klassisk, extra rostad och sockerfri hasselnötssirap.
Smakprofil
Rostad & varm
Torrare än vanilj, mindre söt än karamell. Balanserar mörkrostade bönor bra.
Kompletterar choklad
Hasselnöt + mörk choklad = mocca. Använd 5 ml sirap i en klassisk mocha.
Vintervänlig
Passar utmärkt till julsäsong och kall utomhusdryck där varma toner behövs.
6 produkter
Så väljer du
- Monin Hazelnut — standard mild hasselnöt. Fungerar i allt.
- Monin Roasted Hazelnut — tydligare rostad karaktär, mer nöt. Bäst till svarta drycker.
- 1883 Hazelnut — mjukare och mjölkvänligare — bra vardagsval.
- Riemerschmid Hasselnuss — tyskt alternativ, prisvärt.
- Sockerfri — Monin och 1883 utan socker.
Så använder du hasselnötssirap
Nocciola latte
10 ml sirap · 1 espresso · 200 ml ångad mjölk. Toppa med kakao för italienskt kafékänsla.
Hasselnötsmocha
10 ml hasselnötssirap · 15 g mörk choklad · espresso · ångad mjölk.
Cortado
5 ml räcker i en cortado — nöten ska inte överskugga espresson.
Varm choklad
15 ml i en klassisk varm choklad ger en fylligare, mer vuxen smak.