Chai sirap
Chai sirap till latte och kalla drycker
Chai sirap är en förkoncentrerad version av traditionell masala chai — kardemumma, kanel, ingefära, nejlika och svartpeppar i vätskeform. En flaska räcker till dussintals chai latte utan att brygga te.
Smakprofil
Kryddig & varm
Kardemumma dominerar med stöd av kanel och ingefära. Passar året runt.
Stabil i värme och kyla
Fungerar lika bra i het latte, iskaffe och kall mjölkdrink.
Snabb chai latte
Inget te att brygga — 20 ml sirap i ångad mjölk och du är klar.
2 produkter
Så väljer du
- Monin Chai Tea — rundare, mjukare kryddprofil. Bäst till mjölkbaserade drycker och nybörjare.
- 1883 Chai — mer framträdande kardemumma och peppar, torrare finish. Bra för dig som vill ha "mer chai".
Så använder du chai sirap
Chai latte
20 ml chai sirap · 250 ml ångad mjölk · toppa med kanel. Ingen bryggning behövs.
Dirty chai
20 ml sirap · 1 shot espresso · 200 ml ångad mjölk. Kaffe + kryddor = perfekt morgondrink.
Iced chai
25 ml sirap · 200 ml kall mjölk · is. Rör tills sirapen löser sig helt.
Chai i varm choklad
10 ml chai sirap i en klassisk varm choklad ger en indisk twist.